由于恶臭物质种类繁多，性质各异，选择处理方法之前，必须充分掌握恶臭物质的种类、理化性质和浓度，然后选择合适的处理方法。
恶臭废气处理的吸附法：
虽然有许多吸附剂可用于吸附空气中的气味，活性炭仍然是最好的。因为有些吸附剂对空气中水分的吸附能力强于对恶臭物质的吸附能力，而活性炭吸附剂对恶臭物质的平衡吸附能力和对各种恶臭气体的吸附能力较大。因此，活性炭常被用作防毒面具的吸附剂。用活性炭作为吸附剂进行除臭称为活性炭除臭。该方法设备简单，除臭效果好，特别适用于复合臭气的最终净化。采用活性炭吸附法处理恶臭废气时应注意以下问题。
（1） 活性炭有很多种。选择前应按以下要求选择：所选活性炭对除臭物质应有良好的吸附能力，特别是低浓度区域；吸附速度要快，以减小吸附层的厚度；阻力损失要小；吸附率要高，以减少吸附层的厚度；机械强度好，减少再生过程中的损失；易再生，且再生后表面活性大；来源容易，价格低廉。
（2） 吸附装置中，活性炭可以以不同的方式与气体接触进行传质。吸附床可分为固定床、移动床和移动床。移动床和移动床具有良好的传质效果，一般用于处理气量大、臭气浓度高、活性炭更换频繁的情况。但设备复杂，活性炭损耗严重。
（3） 为保证除臭效果，当恶臭气体浓度较高时，或当复合恶臭气体或恶臭气体中含有粉尘气溶胶杂质时，必须对气体进行预处理。根据恶臭气体的具体情况，预处理方法可采用水洗、酸洗和碱洗。含尘量大的气体可采用干式或湿式除尘器。
（4） 吸附温度根据吸附理论，降低温度可以提高活性炭的吸附效果，因此吸附温度一般控制40℃以下。
（5） 吸附热气体或蒸汽被固体表面吸附时是放热的，称为吸附热。吸附热与气体类型有关。随着恶臭气体的吸附，吸附热不断释放，导致吸附床温度升高。特别是使用新鲜活性炭时，由于热释放剧烈，吸附床的温度会急剧升高，甚至会引起火灾或爆炸。为了安全生产，应控制爆炸下限的1/2以下。
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